일본 음식문화의 이~문화의 이해.hwp 파일정보
일본 음식문화의 이해.hwp
일본 음식문화의 ~,퀴즈 족보+정답 자료설명
일본 음식문화의 이해 과목 퀴즈와 기말고사에서 자주 출제되는 문제들을 압축적으로 정리하여, 단기간에 효율적으로 학습할 수 있도록 만들었습니다.
가장 출제 가능성 높은 문제 위주로 구성하였고 정답도 첨부하였습니다.
방대한 교재를 처음부터 공부할 필요 없이, 시험에 꼭 필요한 내용만 빠르게 학습할수 있도록 작성하였습니다.
[일본 음식문화의 ~(63문항+정답)
자료의 목차
[ 1 ] 퀴즈 기출문제
[ 2 ] 기말고사 기출문제
[ 2 ] 기말고사 기출문제
본문내용 (일본 음식문화의 이~문화의 이해.hwp)
1. 밀가루 반죽에 채소나 해산물을 섞어 한 숟가락씩 떠서 튀겨낸 덴푸라는 무엇인가?
1 ) 에비텐
2 ) 가키아게
3 ) 키스텐
4 ) 아나고텐
정답: 2 )
1 ) 에비텐
2 ) 가키아게
3 ) 키스텐
4 ) 아나고텐
정답: 2 )
2. 간장 베이스의 달콤한 양념장 ‘다레’를 사용하지 않고 소금만으로 구워내는 생선구이는 무엇인가?
1 ) 시오야키
2 ) 가바야키
3 ) 데리야키
4 ) 미소야키
정답: 1 )
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